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健康のヒミツ
「食物繊維（ レジスタントスターチ 含む）」や「 グルテンフリー 」など、黄えんどう豆の栄養素や特性に関する知っ得情報をお届けします。
おいしいだけじゃない♪
栄養価も高い
環境にもやさしい
新食材「黄えんどう豆」にはいろんな可能性があります。
食物繊維たっぷり、高たんぱく質のため注目されている食材、黄えんどう豆のヒミツををご紹介します。
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おいしさのヒミツ
どんな味だろう？日本ではまだ、なじみのない「黄えんどう豆」。実は、海外では親しまれた食材です。世界各国で食べられているおいしい「黄えんどう豆」料理をご紹介します。
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環境にやさしいヒミツ
地球規模の近未来課題「たんぱく質危機」を知っていますか？必須栄養素であるたんぱく質をサスティナブルに。「黄えんどう豆」が注目される理由、ご紹介します。
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黄えんどう豆麺のヒミツ
新たな食の選択肢、「黄えんどう豆」でできた主食。食べ続けることで健康につながる根拠をご紹介します！
